Slzovka obecná 500g

Popis

Označovaná ako „biela perla východu“.
Slzovka obyčajná (tiež nazývaná aj jojobove slzy) je jednou z najdlhšie pestovaných obilnín na svete.

Tieto semená divokej trávy, ktoré sú podobné jačmeňu, majú silné čistiace účinky a používajú sa na detoxikáciu organizmu.
Slzovka podporuje funkciu sleziny, pomáha tráveniu mäsa a tukov. Má priaznivý vplyv na pleť.

V oblasti pôvodného výskytu sa užíva v ľudovom liečiteľstve ako prostriedok proti vredom, apendicitída, artritíde, hnačkám, zápalom močového mechúra, opuchom, proti horúčke, zápalu priedušiek a pľúc a proti črevným cudzopasníkom.
Zaujímavé je použitie proti rôznym druhom zhubných nádorov; v poslednej dobe sa zistilo, že v semenách obsiahnutý coixenolid má skutočne kancerostatické účinky. Je používaný tiež proti avitamninóze (beri-beri).

V niektorých oblastiach sa jej semená používajú na výrobu múky, najmä v Indii. V Číne sa používa na prípravu polievok podobne ako u nás krúpy. Pražená s cukrom sa je ako cukrovinka, alebo lúpaná ako burské oriešky.
Z pražených lúpaných semien sa pripravuje náhrada kávy.

Semená obsahujú vyše 10% vody, 52% škrobu, približne 18% bielkovín a 7% tuku. Obsahujú tiež menšie množstvo vitamínov skupiny B; neobsahujú však žiadny vitamín A ani C. Používa sa tiež ako náhrada pšena/prosa.

Použitie: vhodná ako prípravok do kaší, polievok. Stačia 2 polievkové lyžice uvarenej slzovky denne.

UPOZORNENIE:
Podľa tradičnej čínskej medicíny nie je slzovka vhodná v tehotenstve a pri akútnych infekčných ochoreniach.

Zloženie: Coix lacryma -jobi – Slzovka obecná

Krajina pôvodu: Thajsko