Ľan hnedý BIO 300g

Popis

Ľan hnedý BIO 300g

Ľan BIO sa získava z rastlinky pestovanej v ekologickom poľnohospodárstve. V minulosti sa ľanové stonky používali na výrobu vlákien a šili sa z nich odevy. Z ľanových semienok sa varil čaj, ktorý mal význam v ľudovom liečiteľstve.

Ľan BIO sú semienka plné zdravých lipidov, ktoré tvoria skoro polovicu z celého látkového zloženia. Významný je aj obsah vlákniny, esenciálnych mastných kyselín, vitamínov, minerálnych látok a lignanov. Ľan BIO sa môže pochváliť cenným zastúpením omega 3 a omega 6 mastných kyselín, ktoré majú pozitívne účinky na ľudský organizmus.

Ľanové semienka pútajú pozornosť najmä pre vysoký obsah lignanov. Ich množstvo je až sto násobne vyššie ako u iných olejových semienkach. Pri lisovaní skoro všetky lignany zostávajú vo výliskoch. Preto sú celé Ľanové semienka veľmi cenné v zdravej výžive. Lignany sú znamé pre ich silný antioxidačný účinok. Majú vplyv na celkový metabolizmus ľudského tela a funkcie estrogénu. Zaujímavý je aj fakt, že črevná mikroflóra premieňa lignany na enterodiol a enterolaktón. Tieto zlúčeniny majú význam vo funkcii ženských pohlavných orgánoch.

Ľan BIO je skvelým pomocníkom v boji proti oxidačnému stresu. Vďaka vláknine majú pozitívny vplyv na tráviaci a črevný systém.Ľanové semienka sa dajú konzumovať čisté, ale je dôležité ich dôkladne rozhrýsť, aby neprešli celé tráviacim traktom. Okrem toho majú využitie v studenej aj v teplej kuchyni. Sú vhodné na prípravu sladkého alebo slaného pečiva, na posyp alebo ako prísada do cesta. Tiež sa ľanové semienka môžu primiešavať do šalátov, cereálií, jogurtov alebo nátierok.

Zloženie Ľan BIO hnedý: semeno ľanu hnedého BIO 100%.