Prášok kypriaci vínny kameň bezgluténový BIO 18g

Popis

Prášok kypriaci vínny kameň bezgluténový BIO 18g

Vínny kameň sa dá použiť ako kypriaci prášok do pečiva.
Svojou prítomnosťou dokáže stabilizovať bielkoviny, zvyšovať objem cesta a tvoriť štruktúru hotového výrobku.

Neobsahuje fosfát.

Hmotnosť 18g (1 balenie) postačí na 500g múky.

Zloženie:

kukuričný škrob*, vínny kameň 27%, hydrogénuhličitan sodný.
*= Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.